Cuisine aux saveurs d'Asie - Spécialités laotiennes et thaïlandaise

Envie d’une escapade gastronomique en Asie ? Le restaurant Boitanems vous reçoit au 48 rue Principale à Schiltigheim et vous propose un concept de restauration rapide asiatique, dans une ambiance cosy et conviviale.

Des spécialités laotiennes
et thaïlandaises

Si ces deux cuisines se ressemblent, les spécialités laotiennes sont beaucoup plus parfumées. L’utilisation des piments et des herbes aromatiques est une tradition culinaire au Laos. Côté thaïlandais, vous pourrez apprécier une grande variété de plats traditionnels épicés au curry, à la menthe, à la citronnelle ou à la coriandre. S'inspirant aussi des traditions culinaires de la Street food asiatique, le restaurant Boitanems vous propose également ses quelques "standards", tels que :

  • les Ha kao (de Chine), ces raviolis garnis de crevettes
  • le Bo bun (du Vietname), une salade rafraîchissante et complète pour un bon repas équilibré
  • les Phad Thaï (de Thaïlande), véritable emblème de la gastronomie thaïlandaise, ce plat de nouilles est connu dans le monde entier…

« Votre restaurant asiatique »

Un cadre cosy, 
des plats variés

Le restaurant Boitanems vous propose quotidiennement des spécialités traditionnelles que vous connaissez bien :

  • le poulet noix de cajou
  • les crevettes piquantes ou le boeuf piquant
  • le boeuf légumes
  • le poulet curry thaï
  • ...

Dans les entrées, nous vous proposons les traditionnels rouleaux de printemps, des nems de différentes sortes, les samoussas, les patés chô (à découvrir absolument !), et bien d'autres suggestions à venir goûter.

Occasionnellement, l'équipe vous suggèrera aussi quelques nouveautés pour maintenir vos papilles en éveil. Vous retrouverez ainsi, selon les occasion, les fruits de mer à la sauce thaï, le boeuf saté, le poulet caramel, le boeuf thaï ou encore le Mock Pâ (au poisson).

Sur place ou à emporter,  vous serez accueillis par une équipe dynamique dans un cadre convivial.

« Venez vous dépayser »